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s & kitchen - chef à domicile dans le vaucluse & cours de cuisine - s and k la cuisine asiatique à domicile home la chef la cuisine menu cours de cuisine contact home la chef la cuisine menu cours de cuisine contact c h e f à d o m i c i l e a s i a n f u s i o n v a u c l u s e & a l e n t o u r s service traiteur -- s a n d r a n g u y e n je suis d'origine vietnamienne, indienne et chinoise. j'ai grandi dans la restauration, mes parents sont restaurateurs depuis toujours, ils ont récement ouvert le "bistro indochine" sur paris. chez nous, le savoir-faire de la cuisine est transmis de génération en génération. passionnée de cuisine, j'ai travaillé dans plusieurs établissements, de nice à londres, en passant par la côte bleue et carpentras. j'ai pu acquérir une expérience dans le service, le bar, la réception et la cuisine. diplômée de l'école hôtelière d'avignon, afin de pouvoir revisiter la cuisine asiatique à ma façon. j'aime aussi partager mon savoir-faire, c'est pour cela que je propose également des cours de cuisine. l a c u i s i n e je vous propose une prestation originale et privée. je me déplace chez vous avec mon matériel, pour organiser votre repas ainsi que son service. une cuisine raffinée avec des produits de qualité, sélectionnés par mes soins. des plats d’inspiration asiatique, revisités, ainsi que traditionnels. un choix unique, le même menu pour tous les convives. les produits frais seront transportés jusqu'à chez vous dans un bloc isotherme afin de ne pas briser la chaîne du froid et vous garantir une fraîcheur optimale.j'aime aussi partager mon savoir-faire, c'est pour cela que je propose également des cours de cuisine. l e m e n u entrée (exemple) salade "soba" nouilles de sarrasin, noix de cajou, légumes croquants et œuf façon "ramen" plats caille en "crapaudine" au miel et gingembre caille entièrement désossée, champignon shiitake et riz parfumé à l'huile de cébète dessert pavlova au fruits exotiques p r e s t a t i o n t a r i f s a m u s e - b o u c h e + e n t r é e + p l a t + d e s s e r t 2 pers. sur devis le prix inclut la préparation et le service des plats, la vaisselle, le matériel, les courses et les déplacements. la prestation doit être fixée au minimum 48 h à l’avance. 3-5 pers. 160 + 40€/pers. prestation « sans service » 160€ + les courses de 2-10 personnes. pour un repas à domicile de plus 8 personnes,veuillez me contacter et j'étudierai votre demande. cocktail dînatoire sous forme de bouchées et verrines/ tarifs sur devis. 6-8 pers. 160 + 37€/pers. pour une question d’organisation, les plats choisis dans le menu seront les mêmes pour tous les invités. certains produits pourront être modifiés selon le marché. menu enfant disponible sur demande le prix inclut la préparation et le service des plats, la vaisselle, le matériel, les courses et les déplacements. la prestation doit être fixée au minimum 48 h à l’avance. prestation « sans service » 160€ + les courses de 2-10 personnes. pour un repas à domicile de plus 8 personnes,veuillez me contacter et j'étudierai votre demande. cocktail dînatoire sous forme de bouchées et verrines/ tarifs sur devis. pour une question d’organisation, les plats choisis dans le menu seront les mêmes pour tous les invités. certains produits pourront être modifiés selon le marché. menu enfant disponible sur demande possibilité menu sans gluten, végétarien. n'hésitez pas à me contacter pour plus d’informations. c o u r s d e c u i s i n e entrée (exemple) rouleaux de printemps, raviolis frits ou à la vapeur, brioches farcies chinoises, soupes et salades asiatiques… plats poulet à la citronnelle et jus de coco, porc sauce aigre douce, nouilles sautées et currys… c o u r s & t a r i f s cours particulier 90€ le prix inclut le cours d’environ 3 heures, les courses et les déplacements. utilisation de mon matériel de cuisine si besoin. 2-5 pers. 55€/pers. cours sur mesures plats épicés, spécialités d'ici ou d'ailleurs, apprendre à faire sois même des cocktails! (mojitos, caipirinha...) possibilité d'un stage sur plusieurs jours en fonction de vos envies et de vos besoins. 6-8 pers. 45€/pers. je vous propose des cours de cuisine à domicile. des plats simples à reproduire pour vos repas quotidiens. pour les cours au delà de 8 personnes, veuillez me contacter et je vous enverrai un devis. le prix inclut le cours d’environ 3 heures, les courses et les déplacements. utilisation de mon matériel de cuisine si besoin. cours sur mesures plats épicés, spécialités d'ici ou d'ailleurs, apprendre à faire sois même des cocktails! (mojitos, caipirinha...) possibilité d'un stage sur plusieurs jours en fonction de vos envies et de vos besoins. je vous propose des cours de cuisine à domicile. des plats simples à reproduire pour vos repas quotidiens. pour les cours au delà de 8 personnes, veuillez me contacter et je vous enverrai un devis. n'hésitez pas à me demander des plats que vous aimeriez apprendre et nous étudierons ensemble votre demande. s a n d r a n g u y e n chef à domicile & cours de cuisine vaucluse et alentours (au delà, sur devis personnalisé) m e c o n t a c t e r 06 95 59 78 18 contact@chefadomicile-sandk.com
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